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I Palazzi E il Giardino Segreto
Cesme Quarter, dove Gulevi Safranbolu è posizionata nel centro storico, è saputo di essere costruito nel 18simo secolo in quanto la popolazione ricca cominciò a costruirci magnifici palazzi nell'ala est del castello.
Possiamo notare che tutti i palazzi furono danneggiati da un incendio proveniente dal vicinato nel diciannovesimo secolo e successivamente rimesse apposto.
Oggi, siamo onorati di vivere questi palazzi dopo i loro primi proprietari.
Sappiamo che la La Famiglia Hacımemişler produceva filato e tessuti. Si può osservare che il palazzo fu modernizzato sulla scia del 20esimo secolo seguendo un influenza occidentale. La Hacimemisler Mansion ha cominciato ad accogliere ospiti nel 2006. I palazzo ha 5 camere includendo anche una stanza da letto master.
Si vocifera che Sukuru Beten Efendi, dopo che fu nominato il Palazzo Betenier, si stabili in Safranbolu dopo aver servito come giudice a Gerusalemme. Non c'erano edifici ufficiali del governo, nel territorio Ottomano, fino al 19esimo secolo e le pratiche/attività ufficiali venivano effettuate nelle ville. Secondo noi anche Beten Efendi usava parte del suo palazzo per le sue attività ufficiali. Questa deve essere la ragione dietro la distinta separazione dell'harem (luogo delle donne) e selamlik (luogo degli uomini). Betenler Mansion ha 5 camere incluso una suite compresa la stanza da letto master e la camera da letto della madre e del padre.
La Famiglia Gokculer e' conosciuta per avere gestito tutto il lavoro nelle foreste e per aver fatto commercio di legna. La Gokculer Mansion consistera' di 6 camere includendo le 2 junior suite formate combinando stanze standard con le chest rooms. Questa villa darà il benvenuto ai suoi primi ospiti nel 2011.
I tre palazzi si incontrano nel giardino segreto. L'acqua proveniente dalla storica fontana è ravvivante. Gli alberi da frutta che sono i veri abitanti del tranquillo giardino fanno in modo di rendere la vita più colorata con i loro fiori o offrendo i loro frutti a secondo delle stagioni.