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Gül & İbrahim Canbulat
Gulevi Safranbolu, est une entreprise de Canbulat & Canbulat Tourisme et Commerce Ltd. qui est progressé du fait de la participation mutuelle et la contribution de Gül et İbrahim Canbulat.
Gül et İbrahim Canbulat ont quitté Istanbul et s'installé à Safranbolu en 2001. Le projet Gulevi Safranbolu est né en 2003 comme un projet exemplaire de "la vie grâce à la vitalisation" dans le contexte de croissance rapide du tourisme culturel à Safranbolu.
Gül Canbulat, qui a revendiqué la responsabilité de gérer l'entreprise et qui a également prêté son nom au projet, est un chef de cabine à bord à la retraite. Après avoir servi dans la Turkish Airlines pour 24 ans comme agent de bord et chef de cabine, elle a continué à travailler comme instructeur, superviseur des opérations de vol et a également effectué des tâches administratives. Elle a présidé TASSA (Association des officiers de cabine de Turkish Airlines) pour deux période et a travaillé comme coordonnateur du bureau exécutif de KTHY pendant trois ans au cours de la restructuration de l'entreprise.
İbrahim Canbulat est diplômé de METU (Middle East Technical University) et détient une maîtrise en architecture. Après avoir travaillé comme membre de la faculté dans METU pour longtemps, il a commencé sa propre entreprise en se concentrant sur le commerce extérieur et des services de consultation donnant dans les républiques turcophones. Il a reçu le prix de Vitalisation et de la Préservation en 2006 par la Chambre des Architectes de Turquie grâce à la restauration de la Maison du Macunağası İzzet Efendi qui est également devenue sa résidence familial d'ici là. Il donne actuellement des cours sur la conception architecturale à l'Université Karabük et au Safranbolu Fethi Toker, Faculté des Beaux-Arts et de Design.